Pizzas
-Vijf soorten Italiaanse kazen met truffe, rucola and truffle glazel
-Five varieties of Italian cheeses with truffle, rucola and truffle glaze
-Fiordilatte kaas, Parmigiano Reggiano 24M, romige bufala mozzarella, halfgedroogde tomatenpesto, verse huisgemaakte basilicum pesto
-Fiordilatte cheese, Parmigiano Reggiano 24M,fresh buffalo mozzarella, semidried tomatoes pesto, fresh homemade basil pesto
-Fiordilatte kaas, romige bufala mozzarella, Italiaanse ham, rucola
-Fiordilatte cheese, fresh buffalo mozzarella cheese, Italian ham, rocket
-Italiaanse olijfolie extra vierge, tijm, Siciliaans grof zeezout.
-Italian olive oil extra virgin, thyme, Sicilian coarse sea salt
-Tomatensaus, fiordilatte kaas, ansjovis, kappertjes, olijven
-Tomato sauce, fiordilatte cheese, anchovies, capers, olives
-“De groententuin” Hokkaido pompoencreme, basilicum, gerookte mozzarella, Parmigiano Reggiano 24M, amaretti koekjes
-“The vegetable garden” Hokkaido Pumpkin cream, basil, smoked mozzarella, Parmigiano Reggiano 24M, amaretti's crumbs
-Tomatensaus, fiordilatte kaas, Siciliaanse tonijn, kappertjes, bosui
-Tomato sauce, fiordilatte cheese, Sicilian tuna, capers, spring onion
-Tomatensaus, fiordilatte kaas, ‘nduja’(pittig), gerookte scamorza kaas, kappertjes, rode ui
-Tomato sauce, fiordilatte cheese, 'nduja'(spicy Calabrean sausage), smoked scamorza cheese, capers,red onion
